Củ gừng có tác dụng chữa bệnh gì?

Gừng là một loại gia vị được dùng nhiều trong nhà bếp của người dân Việt Nam. Từ lâu gừng thường được dùng để uống trà hay bỏ vào canh. Nhưng nhiều người không biết củ gừng có tác dụng chữa bệnh gì, xem bài viết để biết hết công dụng chữa bệnh của loại củ này.

Gừng – vị thuốc đông y chữa được nhiều chứng bệnh

Theo đông y, gừng có vị cay, tính ấm. Gừng có tác dụng kháng viêm, giảm đau, chống nôn mửa, cảm mạo. Ngoài ra, củ gừng còn giúp tăng cường hoạt động của tuyến giáp và tuyến sinh dục.

Củ gừng có tác dụng chữa bệnh gì?

Chữa đau dạ dày hiệu quả

Bệnh đau dạ dày là do các vết viêm loét trên niêm mạc dạ dày. Gừng có tác dụng chống viêm nên chữa chứng đau dạ dày, viêm loét dạ dày rất hiệu quả. Trong quá trình chữa đau dạ dày, gừng lại không làm ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa như với các loại thuốc tây khác. Mỗi sáng uống 1 ly trà gừng mật ong, mỗi tuần uống 3-4 lần sẽ giảm nhanh các triệu chứng đau dạ dày.

Giảm các chứng bệnh đau đầu

Gừng giúp giảm nhanh các cơn đau đầu và đau nửa đầu. Khi bị đau đầu, nhai sống 1 lát gừng tươi, sau 30 phút các cơn đau đầu sẽ dần tan đi.

Hỗ trợ chữa bệnh tiểu đường

Các nhà nghiên cứu và các chuyên gia y tế khuyến cáo bệnh nhân tiểu đường nên dùng gừng để hỗ trợ chữa bệnh. Uống 1 ly trà gừng vào buổi sáng giúp kiểm soát hoạt động của lượng đường trong máu.

Chữa bệnh rối loạn tiêu hóa

Nếu bị mắc các chứng bệnh về tiêu hóa như tiêu chảy, táo bón, đau bụng, đầy hơi, khó tiêu,… thì nên uống trà gừng hay ăn canh có bỏ gừng. Dùng gừng để chữa rối loạn tiêu hóa và kích thích cảm giác thèm ăn của bệnh nhân.

Kiểm soát hoạt động tim mạch

Các bác sĩ cho rằng dùng gừng sẽ chữa được các bệnh liên quan đến tim mạch, làm giảm nguy cơ tắc nghẽn mạch máu và giảm nguy cơ đột quỵ tim. Gừng giúp làm giảm lượng cholesterol trong máu và trong tim mạch.

Chữa bệnh về đường hô hấp

Tính ấm, kháng viêm của gừng dùng chữa được các bệnh về hô hấp như: cảm cúm, ho, khan tiếng, viêm phế quản, hen suyễn, khó thở,….Khi bị bệnh về hô hấp, nên uống trà xanh nấu loãng, xắt thêm vài lát gừng vào, cho thêm ít mật ong và bảo quản trà còn độ ấm, uống trong ngày.

Dùng gừng chữa rối loạn kinh nguyệt

Dùng gừng không chỉ điều kinh mà còn làm giảm các cơn đau vào thời kỳ kinh nguyệt. Muốn kinh nguyệt đều đặn, mỗi tuần nên uống trà gừng 3-4 lần vào sau bữa ăn sáng.

Giảm stress

Gừng giúp giải tỏa căng thẳng, thư giãn đầu óc. Cảm thấy mệt mỏi và áp lực, nên nhâm nhi một ly trà gừng thật chậm để cảm nhận sự thoải mái mà gừng mang lại.

Điều trị ung thư

Bệnh nhân ung thư nên dùng gừng làm gia vị cho bữa ăn hàng ngày, điều này giúp làm giảm tình trạng phát triển của các khối u ung thư.

Chữa  bệnh sốt rét

Bị sốt rét, vàng da uống trà gừng bệnh sẽ mau giảm. Cho bệnh nhân sốt rét mặc ấm, ăn cháo loãng và uống kèm 1 ly trà gừng.

Những lưu ý khi dùng củ gừng chữa bệnh

• Gừng có tính nóng nên những người có thể nhiệt nóng, hay ra nhiều mồ hôi thì không nên dùng.
• Gừng có thể làm mỏng các mạch máu, vì vậy mỗi ngày không dùng quá 200g gừng và không tiêu thụ gừng liên tục trong thời gian dài.
• Tiêu thụ gừng quá nhiều sẽ gây co thắt tử cung, có thể làm xuất huyết tử cung trong thời kỳ mang thai. Vì thế, phụ nữ có thai, người mắc bệnh nôn ra máu, đại tiện ra máu không nên dùng gừng.
• Dùng gừng chữa bệnh nên để nguyên vỏ, nên dùng gừng già đã có xơ công dụng sẽ tốt hơn.

Xem thêm: Công dụng của nghệ vàng trong chữa bệnh.