Có được một hệ tiêu hóa khỏe mạnh chính là điều kiện để chúng ta hấp thụ tốt các chất dinh dưỡng có trong thức ăn, giúp cho cơ thể được khỏe mạnh làm tăng khả năng kháng lại bệnh tật. Sau đây chúng tôi sẽ gợi ý cho các bạn những loại thực phẩm nhuận tràng tốt cho hệ tiêu hóa mà bạn nên ăn.
Chướng bụng, khó tiêu, đầy hơi, táo bón… là những triệu chứng liên quan đến hệ tiêu hóa mà ai cũng có thể gặp phải trong cuộc sống hàng ngày. Các triệu chứng này (đặc biệt là táo bón) gây ảnh hưởng không nhỏ đến cuộc sống thường ngày của người bệnh, khiến cho họ vô cùng khó chịu, đau đớn khi đi đại tiện, làm cho cơ thể luôn trong trạng thái mệt mỏi. Để chấm dứt tình trạng này, ngoài việc điều trị bằng thuốc tây, bạn có thể sử dụng những loại thực phẩm có tác dụng nhuận tràng để cải thiện tình trạng này.
Các loại thực phẩm giúp nhuận tràng tốt cho hệ tiêu hóa
Chứng táo bón nếu để lâu ngày có thể gây ra bệnh trĩ thậm chí là gây ung thư đường ruột, vì thế tìm cách điều trị dứt điểm tình trạng này là điều mà bất cứ người bệnh nào cũng mong muốn. Theo các chuyên gia, bên cạnh việc sử dụng các loại thuốc tây, để khắc phục được tình trạng táo bón hiệu quả, mang lại kết quả lâu dài và hạn chế được nguy cơ chứng bệnh quay lại thì tốt nhất là nên có một chế độ ăn uống hợp lý với những thực phẩm giúp nhuận tràng hiệu quả.
Sau đây là những loại thực phẩm có tác dụng nhuận tràng, tốt cho hệ tiêu hóa mà bạn nên sử dụng hàng ngày:
1. Dầu cá và dầu hạt lanh
Nếu muốn tìm loại thực phẩm có tác dụng nhuận tràng hiệu quả thì trước tiên chúng ta phải nhắc đến dầu cá và dầu hạt lanh. Đây chính là các loại thực phẩm chứa acid béo omega-3 rất dồi dào. Chúng có tác dụng rất tốt trong việc điều trị viêm đại tràng, giúp cải thiện các triệu chứng bệnh trong đó có táo bón vô cùng hiệu quả. Ngoài ra, ăn nhiều dầu cá và dầu hạt lanh còn có thể ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, làm giảm cholesterol, chống ung thư.
2. Sữa chua
Trong sữa chua có chứa nhiều lợi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa, hạn chế sự phát triển của các vi khuẩn có hại, do đó nó được xem là loại thực phẩm rất tốt trong giải quyết các vấn đề về hệ tiêu hóa nói chung và chứng táo bón nói riêng.
Thông qua quá trình lên men tự nhiên, một phần protein trong sữa phân giải thành các acid amin, các chất đường bột chuyển hóa thành đường lactoza có tác dụng kích thích hệ tiêu hóa. Thêm vào đó, thành phần acid tự nhiên có trong loại thực phẩm này còn có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm vì thế mà nó trở thành thực phẩm bạn nên sử dụng mỗi khi bị táo bón.
3. Bắp cải
Ngoài việc được biết đến là loại thực phẩm chế biến ra những món ăn ngon, bắp cải còn được sử dụng để điều trị nhiều bệnh lý về đường tiêu hóa, kể cả táo bón.
Đây là loại thực phẩm có tính hàn, vị ngọt, có khả năng giải nhiệt, giải độc cho cơ thể. Thêm vào đó chúng chứa nhiều các loại vitamin tốt cho cơ thể như A, B, C… đặc biệt là chứa hàm lượng rất lớn chất cellulose – một loại chất có tác dụng nhu động ruột, hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động dễ dàng. Vì thế nếu muốn tìm một loại thực phẩm có tác dụng nhuận tràng tốt thì bạn cũng không nên bỏ qua loại nguyên liệu này.
Bạn có thể làm salat để ăn sống hoặc dùng nó để ép lấy nước và uống. Dù dùng theo cách nào thì cũng mang lại hiệu quả tốt.
4. Đậu nành
Trong đậu nành có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng như protein, vitamin, khoáng chất, chất xơ, các acid amin… Đặc biệt là có hàm lượng chất xơ rất dồi dào, vì vậy chúng có khả năng kích thích tiêu hóa, giúp nhuận tràng hiệu quả. Vì thế người bị táo bón cũng có thể sử dụng sữa đậu nành để giúp cải thiện hệ tiêu hóa của mình. Tuy nhiên, để không bị khó tiêu, chướng bụng, bạn lưu ý là không nên ăn quá nhiều, nhất là vào buổi tối.
5. Khoai lang
Muốn tìm một loại thực phẩm có tác dụng nhuận tràng tốt thì chúng ta cũng phải nhắc đến khoai lang. Với hàm lượng chất xơ dồi dào, cùng các loại vitamin như B5, C… và chất mangan tồn tại trong loại thực phẩm này sẽ làm cho hệ tiêu hóa của bạn khỏe mạnh, thức ăn cũng sẽ được dễ dàng hấp thụ và dễ dàng thải ra ngoài.
6. Táo
Trong thành phần các chất dinh dưỡng có trong quả táo chứa hàm lượng cao chất pectin – một chất có khả năng tan trong nước, có tác dụng kích thích sự hoạt động của hệ tiêu hóa giúp đường ruột bài tiết các chất cặn bã ra ngoài được dễ dàng.
7. Mật ong
Là một loại kháng sinh tự nhiên, có tác dụng kháng viêm, diệt khuẩn rất tốt, mật ong chính là một trong những loại nguyên liệu thường được sử dụng để điều trị nhiều bệnh lý về đường tiêu hóa như đau dạ dày, viêm loét dạ dày. Bên cạnh đó, với hàm lượng chất dinh dưỡng lớn cùng với acid acid có trong mật ong có tác dụng tăng chức năng đường ruột, rút ngắn thời gian đi tiêu. Do đó, dùng nó để điều trị táo bón hay viêm đại tràng mang lại kết quả rất tốt, an toàn.
8. Vừng đen
Từ lâu vừng đen đã được dân gian dùng như một vị thuốc để chữa các bệnh lý về đường tiêu hóa như viêm đại tràng, đau dạ dày mang lại tác dụng rất tốt.
Theo y học cổ truyền, mè đen có vị ngọt, thơm, có vị béo có khả năng giải độc, tiêu nhiệt, sát trùng, kích thích hệ tiêu hóa giúp nhuận tràng hiệu quả. Và để thực hiện bài thuốc này, bạn chỉ cần rang cho thơm lên, bỏ vào hũ thủy tinh đậy kín để bảo quản. Cứ mỗi sáng trước khi ăn, bạn chỉ cần ăn một nắm hạt này, thực hiện khoảng vài tuần sẽ trị dứt điểm chứng táo bón. Nếu có mật ong, bạn có thể trộn cùng để ăn sẽ tăng công dụng chữa bệnh của nó.
Trên đây là những thực phẩm có tác dụng nhuận tràng chúng tôi gợi ý cho các bạn. Để hệ tiêu hóa được khỏe mạnh, tránh các triệu chứng táo bón, chướng bụng, đầy hơi… các bạn nên bổ sung các loại thực phẩm này trong bữa ăn hàng ngày của mình. Chúc các bạn luôn khỏe!
Bài viết tham khảo
Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!